Nem kell keleszteni: a leggyorsabb lekváros-diós kifli, amit valaha készítettél
Gyerekkoromban a nagymamám mindig sütött valami aprósüteményt, amikor összegyűlt a család. Az egyik legnagyobb kedvencem a kifli volt – omlós, illatos, és mindig más-más töltelékkel készült. Volt, hogy lekvárral, máskor dióval vagy mákkal, de sosem tudtam ellenállni neki. A legjobb benne, hogy ez a recept nem igényel kelesztést, mégis mennyei, omlós tésztát kapunk, ami sokáig friss marad – már ha nem fogy el rögtön az utolsó darabig.
Hozzávalók:
- 1 kis pohár tejföl
- 25 dkg zsír
- 1 egész tojás
- csipetnyi só
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 1 citrom reszelt héja
- liszt (amennyit felvesz, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
