Ez a kekszes-mártásos reggeli rakottas a tökéletes reggeli kényeztető fogás. A leveles kekszek, a gazdag, borsos kolbászos mártás és a sós tojáskrém rétegezésével egy kiadós „mindent egyben” ételt készíthetsz, amely egy meghitt étkezdei reggeli ízére hasonlít. A titok a mártásban használt meleg tej technikája; ez biztosítja a selymesen sima szószt, amely nem csomósodik, így a kekszek magukba szívják az összes ízletes ízt anélkül, hogy átáznának.
Kekszes-mártásos reggeli rakottas
Hozzávalók:
Hozzávalók Mennyiség
Rétegek
Hűtött írókeksz 1 (470 g-os) konzerv
Reggeli kolbász (enyhe vagy csípős) 450 g
Nagy tojás 8
Teljes tej (a mártáshoz) 8 dl
Teljes tej vagy fele-fele arányban (tojáshoz) 2 dl
Univerzális liszt 1/3 dl
Fűszerek és feltétek
Fokhagyma- és hagymapor 1/2 teáskanálnyi adagonként
Szárított kakukkfű 1/2 teáskanál
Fekete bors 3/4 teáskanál (elosztva)
Só 1 teáskanál (elosztva)
Sótalan vaj (olvasztott) 2 evőkanál
Opcionális: Cheddar sajt, Cayenne bors, Metélőhagyma
Kekszes-mártásos reggeli rakottas elkészítése:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
