🧈 Hozzávalók a tésztához
600 g liszt
250 g hideg vaj vagy zsír
1 csipet só
1 evőkanál cukor
1 tojás
250 ml tejföl
1 evőkanál ecet (réteges állaghoz)
100 ml hideg tej vagy víz (fokozatosan adagolva)
🥧 Töltelékek
1️⃣ Mákos töltelék
200 g darált mák
150 g cukor
150 ml tej
1 citrom reszelt héja
1 evőkanál baracklekvár
2️⃣ Diós töltelék
200 g darált dió
150 g cukor
150 ml tej
1 citrom reszelt héja
3️⃣ Meggyes töltelék
400 g magozott meggy
120 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál búzadara
4️⃣ Túrós töltelék
400 g túró
1 tojás
120 g cukor
1 citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál búzadara
🥣 Töltelékek elkészítése
Mákos és diós:
Forrald fel a tejet a cukorral, öntsd rá a mákra/dióra, keverd össze, add hozzá a citromhéjat, majd hagyd kihűlni.
Meggyes:
Főzd meg röviden a meggyet a cukorral, add hozzá a búzadarát, majd hűtsd le.
Túrós:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
