200 g vaj vagy margarin
180 g cukor
2 tasak vaníliás cukor
3 evőkanál tojás
250 g friss sajt
400 g liszt
1 csomag kémiai élesztő
1 citrom, kezeletlen
200 g mazsola
1 és 1/2 csésze finomliszt
1 csésze kristálycukor
1/2 csésze sótlan vaj, megpuhítva
(vagy olvasztva, hogy könnyebb legyen elkeverni)
2 nagy tojás
1 teáskanál tiszta vaníliakivonat
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
3/4 csésze író
(helyettesítés: 3/4 csésze tej + 1 teáskanál citromlé vagy ecet, 5 percig pihentetve)
A bevonathoz (opcionális):
Krémsajtos máz, csokoládé ganache vagy vajas krém
(bolti vagy házi)
Friss gyümölcsök, szórócukor vagy aprított dió a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre
1. Előkészítés
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!