A Bellagio kávés csokis szelet egy igazán elegáns desszert, amely már első pillantásra is különleges hangulatot áraszt. A gazdag csokoládés alap, a selymes kávés krém és a tetejére szórt kakaópor együtt olyan ízvilágot teremt, amely tökéletesen illik ünnepi alkalmakhoz vagy egy különleges családi desszerthez. Hűtve a legfinomabb, amikor a rétegek szépen összeérnek, és minden falatban tökéletesen érezhető a csokoládé és a kávé ízének különleges találkozása.
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg étcsokoládé,
15 dkg vaj,
15 dkg cukor,
3 db tojás,
12 dkg finomliszt,
2 ek kakaópor,
csipet só.
Hozzávalók a krémhez:
40 dkg mascarpone,
5 dl habtejszín (növényit használtunk),
20 dkg porcukor,
2 cs vaníliás cukor,
1 dl főtt fekete kávé (eszpresszo).
Tetejére:
1 ek cukrozatlan kakaópor a szóráshoz.
Elkészítés:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
