Réteges Csokoládétorta Krémes Töltelékkel és Ganache Mázal

HOZZÁVALÓK

A CSOKOLÁDÉTORTÁHOZ:

• 2 csésze finomliszt

• 2 csésze cukor

• 3/4 csésze kakaópor

• 2 teáskanál sütőpor

• 1 és 1/2 teáskanál szódabikarbóna

• 1 teáskanál só

• 1 csésze író (szobahőmérsékleten)

• 1/2 csésze növényi olaj

• 2 nagy tojás

• 2 teáskanál vaníliakivonat

• 1 csésze forró víz

A KRÉMES TÖLTELÉKHEZ:

• 1 csésze habtejszín (30%)

• 1/2 csésze porcukor

• 225 g krémsajt

• 1 teáskanál vaníliakivonat

A GANACHE MÁZHOZ:

• 225 g ét- vagy desszertcsokoládé (apróra vágva)

• 1 csésze habtejszín (30%)

• 1 evőkanál vaj (opcionális, a fényesség kedvéért)

ELKÉSZÍTÉS

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

Tovább »»