Tészta
1 bögre víz
1 bögre liszt (170 g)
1/2 margarin (125 g)
5 tojás
1 teáskanál sütőpor
Egy csipet só
Forraljuk fel a vizet, oldjuk fel benne a margarint, majd adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Gyorsan keverjük össze, és amikor a tészta elkezd elválni a tál falától és fényes lesz, vegyük le a tűzről.
Amikor a tészta kihűlt, egyesével adjuk hozzá a tojásokat, mindegyik után jól elkeverve.
Formázzunk belőle éclaireket vagy choux tésztát például egy zacskó segítségével, és süssük körülbelül 30 percig 200 fokon.
Tejszín
0,5 liter tej
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!