Hozzávalók
A kekszekhez:
1 csésze puha vaj
2/3 csésze porcukor
2 csésze finomliszt
Opcionálisan díszítéshez:
Vaníliás cukor a tetejére
Cukormáz vagy olvasztott csokoládé
Elkészítés lépésről lépésre
Egy tálban habosra keverem a puha vajat és a porcukrot.
A cél egy könnyű, levegős krém — ettől lesznek a kekszek igazán omlósak és lágyak.
Néhány percig keverem, amíg szinte hófehér nem lesz.
Apránként hozzáadom a lisztet.
Először kanállal dolgozom el, majd gyorsan kézzel átgyúrom, amíg sima, jól formázható tésztát kapok.
Ha kissé ragacsos: egy kevés lisztet még adhatok hozzá — de óvatosan, nehogy kemény legyen a végeredmény!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!