Hozzávalók:
-
150 g tehéntúró (lehetőleg szárazabb fajta)
-
2 tojás
-
1 teáskanál sütőpor
-
Opcionálisan: édesítőszer ízlés szerint (cukor, méz, stevia)
-
Opcionálisan: vanília kivonat vagy reszelt citromhéj az extra ízért
-
Egy csipet só
Elkészítés:
-
Egy nagy tálban keverd össze alaposan a túrót, tojásokat, sütőport és a sót. Ha szeretnél édesítőt vagy aromát hozzáadni, most tedd meg. A keverék legyen homogén.
-
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és kenj meg egy kis vajjal vagy növényi olajjal.
-
Kanalazz kis adagokat a forró serpenyőbe, hagyj köztük helyet, hogy ne ragadjanak össze.
-
Süss minden palacsintát 1–2 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák lesznek. A sütési idő változhat a serpenyő hőmérsékletétől függően.
Tálalás:
Frissen, melegen tálald kedvenc feltétekkel: friss gyümölcsökkel, joghurttal, juharsziruppal vagy dióval.
Frissen, melegen tálald kedvenc feltétekkel: friss gyümölcsökkel, joghurttal, juharsziruppal vagy dióval.
Tárolási tippek:
-
A palacsinták frissen a legjobbak, de légmentesen zárható dobozban 1–2 napig hűtőben eltarthatók.
-
Gyorsan újramelegíthetők serpenyőben vagy mikróban, hogy visszanyerjék puha állagukat.
-
Le is fagyaszthatók – sütőpapírral elválasztva, hogy ne ragadjanak össze. Kiolvasztás után is finomak maradnak.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!