Ez az a fogás, amit vasárnap délben ugyanúgy elő lehet venni, mint egy hosszú hét után, amikor az ember nem akar mást, csak valami biztosat. A rántott szárny nem kér figyelmet, csak időt és türelmet. Cserébe minden falattal megnyugtat.
Hozzávalók
– 1,5 kg csirkeszárny
– só ízlés szerint
– frissen őrölt bors
– 2–3 tojás
– liszt
– zsemlemorzsa
– olaj a sütéshez
