A húsvét közeledtével egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a tojásos, zöldséges és sonkás ételek. Én most a húsvéti magyaros őzgerincet választottam zöldséggel és tojással. Azt nem tudom megmondani, miért is magyaros, egyszerűen a családi recepttárban így marad meg. Kell hozzá egy őzgerinc forma, sok-sok zöldség, tejföl, majonéz, zselatin, főtt tojás, és egy kis zöldséges alaplé. Ez alkotja ezt az isteni Húsvéti előételt, ami sonkával, kenyérrel fogyasztható, de önmagában is tökéletes falat.
Hozzáadta: Viki78, 9.4.2017
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
200 g fagyasztott borsó
200 g sárgarépa
200 g burgonya
200 g almaZöldség-gyümölcs
1 db citrom
6 ev. kanálmajonéz
7 ev. kanáltejföl
250 ml zöldség alaplé
20 g zselatin
5 db tojás
1 db paprika (piros)
só
bors
petrezselyemzöld
ELKÉSZÍTÉS MENETE
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
