Ez a böjti sütemény igazi klasszikus: egyszerű, pénztárcabarát és elképesztően finom. Tökéletes böjti időszakban, de bármikor jól jön, amikor egy gyors, tojás- és tejmentes desszertre vágysz. Az omlós lapok és az illatos, sűrű barackos-diós töltelék kombinációja ellenállhatatlan. Ráadásul 1–2 nap után még finomabb, amikor a lapok teljesen megpuhulnak.
🟢 Hozzávalók
A lapokhoz:
520 g liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
3 evőkanál cukor
200 ml szénsavas ásványvíz
200 ml olaj
A töltelékhez:
200 ml víz
200 g cukor
125 g margarin
350 g darált aszalt sárgabarack
150 g darált dió
150 g darált keksz
A díszítéshez:
2–3 evőkanál baracklekvár
vagy
csokoládémáz (100 g csokoládé + 3 evőkanál olaj)
vagy
porcukor
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
