A karácsonyi bejgli sütése minden évben egy kis izgalommal jár, hiszen mindenki azt szeretné, hogy a végeredmény szép, repedésmentes és mennyeien finom legyen. Ezzel a kipróbált recepttel garantált a siker: a bejglid nemcsak gyönyörű lesz, hanem omlós és ízletes is. A tölteléket pedig bátran variálhatod – legyen szó klasszikus diós vagy mákos verzióról, esetleg egy különlegesebb, gesztenyés vagy más ízesítésről.
Hozzávalók a tésztához:
1 kg liszt
20 dkg margarin
15 dkg zsír
2 dkg élesztő
2 dl tej
1 tojás
9 dkg porcukor
Hozzávalók a töltelékhez:
60 dkg mák vagy dió
Citromhéj és narancshéj (reszelve)
Mazsola (ízlés szerint)
Őrölt fahéj
Rumaroma
30 dkg cukor
3 dl víz
Így tudod elkészíteni:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
