Tálalás:
Friss gyümölccsel, kekszekkel kínáld, vagy használd torták és pandoro töltésére.
4. Haladó technikák
Ízesítés: Keserű kakaóporral, instant kávéval, likőrrel (rum, marsala), citrusfélék héjával vagy vaníliakivonattal.
Tejszínhab hozzáadása: Könnyebb, levegősebb állagért óvatosan keverj bele felvert tejszínt.
Egész tojás használata: Egyes változatokban a sárgák helyett egész tojást használnak, amit előbb cukorral habosra kell verni.
Szirup hőmérő nélkül: Hideg vízbe cseppentve, ha puha golyót formáz, kész a szirup.
Olvasztott csokoládé hozzáadása: Gazdagabb ízt ad.
Pisztácia- vagy mogyorókrém hozzáadása: Különleges aromát kölcsönöz.
Aprított olajos magvak: Ropogós textúráért.
Fűszerek: Fahéj vagy szerecsendió.
5. Tárolási tanácsok
Hűtőben tárolás: Légmentesen záródó edényben, maximum 2–3 napig.
Ne fagyaszd le: A krém állaga megváltozhat.
Teljes lehűtés: Hűtés előtt hagyd teljesen kihűlni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
