1️⃣ A maracujapép előkészítése
Vágd félbe a gyümölcsöket, és kanalazd ki a pépet.
Ha mag nélküli desszertet szeretnél, szűrd le – bár sokan szeretik a magok ropogós textúráját.
2️⃣ A zselatin előkészítése (opcionális)
Áztasd a zselatint 2 evőkanál vízbe 5 percre.
Ezután enyhén melegítsd, amíg teljesen feloldódik (ne forrald).
3️⃣ Az alapkeverék elkészítése
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat.
Add hozzá a sűrített tejet és a tejszínt, majd keverd simára.
Keverd bele a maracujapépet és a feloldott zselatint (ha használod).
Kóstold meg, és szükség esetén adj hozzá cukrot.
🔥 Sütős változat (krémes, sült verzió)
Melegítsd elő a sütőt 160 °C-ra.
Öntsd a keveréket hőálló formába.
Helyezd a formát forró vízzel teli tepsibe (vízfürdő).
Süsd 35–40 percig, amíg a széle szilárd, a közepe pedig enyhén rezgős.
Hagyd szobahőmérsékleten kihűlni, majd hűtsd legalább 2 órán át.
❄️ Sütés nélküli változat
Öntsd a keveréket egy nagy tálba vagy egyéni poharakba.
Hűtsd legalább 4 órán át, amíg megdermed.
🍃 Tálalás
Díszítheted:
friss maracujamagokkal
mentalevéllel
citromhéjjal
Hidegen tálald a frissítő, trópusi élményért.
🌿 Előnyök és tippek
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
