Elkészítés
A burgonyát megfőzzük, majd a főzőlevét félretesszük a leveshez. A burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a tojást és annyi lisztet, hogy lágy, de formázható nudlitésztát kapjunk.
Egy pörkölt alapot készítünk, amelyhez a félretett burgonyalevet is hozzáadjuk.
Vizes kézzel apró gombócokat formázunk a tésztából, és a forró levesbe tesszük őket. Addig főzzük, amíg a gombócok feljönnek a leves felszínére.
A levest tejfölös habarással sűrítjük, majd a végén ízlés szerint tárkonnyal fűszerezzük.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
