Folytatás a következő oldalon
Reszeld le a nyers burgonyát egy nagy lyukú reszelőn.
A reszelt burgonyát tedd egy tiszta konyharuhába, és nyomkodd ki jól, hogy a felesleges vizet eltávolítsd.
Tedd át egy tálba, és add hozzá: tojást, sajtot, sót, borsot, fűszereket és lisztet (ha használsz).
Keverd addig, amíg jól össze nem keveredett keveréket nem kapsz.
Melegíts egy csepp olajat egy tapadásmentes serpenyőben (20-24 cm).
Öntsd a keveréket a tetejére, és egy kanállal simítsd el, formálva egyfajta "pizzát".
Közepes lángon süsd 6-8 percig az egyik oldalát, közben egy tányér segítségével megfordítod (mint egy omlettet).
Amikor aranybarna és ropogós, kész!
Ízletes előétel variációk:
Adj a tésztához kockára vágott mozzarellát vagy főtt sonkát.
Készíts egy alaplapot, ízlés szerint töltelékkel (sajt, felvágott, zöldség), majd fedd be a maradék tésztával: mint a "töltött foaccia".
Tálald ketchuppal, majonézzel, joghurtos szósszal vagy más minőségi öntettel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
