1️⃣ Gyümölcsök előkészítése
Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházukat, és vágd kockákra.
A narancsokat hámozd meg, majd vágd apró darabokra. Ha szeretnéd intenzívebb narancsízt, reszelhetsz bele egy kevés narancshéjat is.
2️⃣ Főzés
Egy kis lábasban keverd össze az almát, a narancsot és a citromlevet.
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzd kb. 15-20 percig, amíg az alma és a narancs megpuhul.
Ha túl sűrű, adj hozzá 1-2 evőkanál vizet.
3️⃣ Pürésítés
Ha már puha, botmixerrel vagy villával pürésítsd simára.
Add hozzá a fahéjat, és keverd el.
4️⃣ Tárolás
Öntsd a még meleg lekvárt egy tiszta üvegbe.
Hagyd kihűlni, majd tedd a hűtőbe. Hűtőben kb. 1 hétig eláll.
🔥 Tippek és variációk:
✔ Édesebb verzióhoz: Ha nem elég édes, adhatsz hozzá 1-2 evőkanál mézet vagy datolyapasztát.
✔ Fűszeres változat: Keverhetsz bele gyömbért vagy szegfűszeget.
✔ Pikánsabb ízért: Kísérletezz egy csipet chili porral!
✔ Tartósabbá tétel: Ha hosszabb ideig szeretnéd eltartani, forrón töltsd steril üvegekbe, és dunsztold ki.
🍎🍊 Eredmény: Természetesen édes, selymes lekvár, amit bármilyen pékáruhoz, palacsintához vagy süteményhez használhatsz! 😍
Jó étvágyat! 😊
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
