Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá.
Fokozatosan adj hozzá 100 g cukrot.
Verd fel, amíg kemény csúcsok nem képződnek.
A tojássárgák
Verd fel a tojássárgákat egy külön tálban.
Add hozzá a maradék 100 g cukrot, sót és sütőport.
3. Keverd össze és állítsd össze
A felvert tojásfehérjét óvatosan forgasd a sárgája keverékbe.
Zsírozz ki egy tortaformát vagy tortaformát.
A tészta nagy részét kend az aljára és az oldalára.
Rétegezd el az almaszeleteket.
Befeded a maradék tésztával.
4. Sütés
Süsd 40 percig 180°C-on (350°F).
Ellenőrizd a megsültséget egy tűpróbával.
A teteje aranybarna kell legyen.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
