1. A tészta elkészítése
Először vajjal kikenjük a sütőlapot. A tészta hozzávalóit géppel összedolgozzuk; ha túl száraznak tűnik, egy kevés tejet is adhatunk hozzá. A kész tésztát elfelezzük: az egyik felébe kakaóport gyúrunk.
A kakaós lapot kinyújtjuk, majd a tepsibe fektetjük. Megkenjük a dzsemmel vagy lekvárral – mindkettő remekül illik hozzá. Erre ráhelyezzük a világos tésztalapot.
3. A diós hab és a sütés
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd beleforgatjuk a darált diót. A habot a világos lap tetejére kenjük, és megszórjuk az aprított pisztáciával.
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, majd 160 °C-on, kb. 25–30 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
