Egy egyszerű epres desszert, 2 perc alatt elkészíthető
Ha a hőség idegessé tesz, ez az epres finomság tökéletes. Régebben minden nap elkészítettem, mert könnyű, frissítő és egészséges, ráadásul nem túl sok kalóriát tartalmaz.
Ha meg szeretnéd lepni a családodat egy ilyen desszerttel, készítsd el. Gyorsan elkészíthető. De vigyázz, pillanatok alatt elkészül!
Hozzávalók:
-
400 g friss eper
-
250 ml habtejszín (hideg)
-
200 g natúr joghurt vagy görög joghurt
-
2–3 evőkanál porcukor vagy méz (ízlés szerint)
-
1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
-
1 evőkanál citromlé (opcionális, frissítéshez)
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ Az eper előkészítése
Az epret alaposan megmossuk, a csumáját eltávolítjuk.
Néhány szemet félreteszünk díszítéshez, a többit apróra vágjuk vagy villával enyhén összetörjük.
2️⃣ Krém elkészítése
Egy tálban a hideg tejszínt habbá verjük.
Hozzáadjuk a joghurtot, a porcukrot (vagy mézet) és a vaníliát, majd óvatosan összeforgatjuk.
3️⃣ Eper hozzáadása
Az aprított epret belekeverjük a krémbe.
Ha szeretnénk frissebb ízt, hozzáadhatjuk a citromlevet is.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
