A kissé érett banán nagyobb mennyiségű rezisztens keményítőt tartalmaz, amely hasonlóan működik, mint az élelmi rost. Ez:
táplálékként szolgál a hasznos bélbaktériumok számára
javítja az emésztést
segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezze magát
Az érett banán puhább és könnyebben emészthető, de kevesebb rezisztens keményítőt tartalmaz, ezért kevésbé hasznos a bélflóra számára.
Melyik út illik Önhöz a legjobban?
Válassz enyhén érett banánt, ha:
figyelni kell a vércukorszintjét
fogyni szeretne, vagy megtartani jelenlegi testsúlyát
hosszan tartó energiára vágyik
érzékeny a gyomra az édes gyümölcsökre
Válasszon barna foltos banánt, ha:
az édesebb ízt részesíti előnyben
több antioxidánst szeretne
könnyen emészthető gyümölcsre van szüksége
Mindkét banánfajta kiválóan illik süteményekhez, turmixokhoz vagy házi készítésű desszertekhez.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
