Fokozatosan add hozzá a tejet.
Főzd közepes lángon folyamatos keverés mellett, amíg besűrűsödik.
Vedd le a tűzről, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
2. A tészta elkészítése
Egy nagy tálban verd fel:
2 tojás
cukor
egy csipet só
kb. 3–4 percig, amíg habos lesz.
Add hozzá:
tejet
olajat
Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd óvatosan keverd össze.
Végül add hozzá a darált mandulát.
3. Összeállítás
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra
Bélelj ki egy 27×18 cm-es tepsit sütőpapírral
Öntsd bele a tésztát, és simítsd el.
Szórd meg a tetejét szeletelt mandulával.
A kihűlt krémet tedd habzsákba, és rajzolj rács mintát a tészta tetejére.
4. Sütés
Süsd kb. 40 percig, amíg aranybarna lesz, és a tűpróba tiszta.
5. Tálalás
Hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral.
Vágd fel és tálald.
Összegzés
Ez a sütemény:
puha és krémes
ropogós mandulával a tetején
egyszerű, mégis különleges
Egy igazi „nagymama recept”, amely minden alkalomra tökéletes 🍰✨
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
